华佗有一次用一种紫色的草救了一群中毒的人，为记住这种草药，他便起名“紫舒”，后改名为紫苏。

古籍记载“苏乃荏类，而味更辛如桂，故《尔雅》谓之桂荏”--《本草纲目》

1.紫苏叶(解表剂:发散风寒药)

[出处]《名医别录》

[来源]唇形科植物紫苏的干燥叶(或带嫩枝)。

[药性]辛，温。归肺、脾、胃经。

[功效]解表散寒，行气和胃。

2.紫苏梗(解表剂:发散风寒药)

[来源]唇形科植物紫苏的干燥茎。

[药性]辛，温;归肺、脾经。

[功效]理气宽中，止痛，安胎。

3.紫苏籽(化痰止咳平喘药:止咳平喘药)

[出处]《本草经集注》

[来源]唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。

[药性]辛，温。归肺、大肠经。

[功效]降气化痰，止咳平喘，润肠

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